Програма за създаване и развитие на тестени изделия

Manuelina Culinary

Описание на програмата

Прочетете официалното описание

Програма за създаване и развитие на тестени изделия

Manuelina Culinary

Общ преглед на програмата

Пастата стана повтаряща се позиция в менюто на ресторанта по целия свят, независимо от ориентацията на ресторанта. За потребителите, тестените изделия са здравословен и вкусен елемент от менюто, а за готвачи той представлява значителна печалба и ястие, което няма никакви ограничения, което го прави винаги лесна и гъвкава. Всеки ден предлага пълен практически урок, в който учениците ще научат регионализма, ще разберат откъде идват пастата и следователно ще могат да избират подходящи подправки и сосове за всякакви тестени изделия, които използват. Курсът обхваща всички отличителни препарати: сушени тестени изделия, пълнени пресни тестени изделия, нончо, ориз и ризото. Всички ястия ще бъдат предложени чрез сравняване на традиционната версия на рецептата с творческото интерпретация на главния готвач, за да бъдат още по-вкусни и по-приятни естетически. Тази седмица е колоритен бюфет на един от най-ценените елементи на менюто в Италия.

детайли

  • Начални дати: 15 април 2018 г.
  • Дължина: 1 седмица
  • Английски език
  • Къде: Бреша, Италия
  • Адрес: Via Serenissima, 5 Brescia
  • Максимален брой на класа: 20
  • Разходи: 2500 евро

Вашият 1-седмичен маршрут включва *:

  • Комбинирани практически и демонстрационни уроци от италианския майстор Gelato Makers
  • Пълен курс Наръчник, написан от майсторите готвачи на Италия с всички теории и рецепти, включващ английски превод, където е необходимо
  • Напълно оборудвани класни стаи / лаборатории
  • Асистентите в класната стая
  • Сурови материали
  • Обяд и кафе паузи по време на курса
  • Свидетелство за завършен
  • 1 седмично обучение в Италия **
  • 6 нощувки със закуска на шведска маса и вечерни ястия за тези, които избират опция за пансион ***

* Цената не включва самолетни билети или пътувания, организирани в свободно време.

** Manuelina Culinary работи от 2 различни места, един в Бреша и един в Милано. Това местоположение може да се промени на базата на лабораторни наличности и номера на класове. Manuelina Culinary запазва правото да променя дестинации; и двете са с еднакво качество и стойност.

*** Цените са на база двойно настаняване в 4-звездно или по-голямо настаняване и ще бъдат начислени такса за настаняване на база наличност. Единичната заетост е в двойна стая за единично ползване. В хотела се провеждат вечерни ястия.

Тук се предлагат програми по:
  • Английски


Последна актуализация January 15, 2018
Срок и цена
Този курс е Редовно обучение
Start Date
Дата на начало
апр. 15, 2018
Duration
Продължителност
Редовна форма
Price
такса
2,500 EUR
Locations
Италия - Brescia
Дата на начало: апр. 15, 2018
Крайна дата за записване Запитване на информация
Дата на завършване Запитване на информация
Dates
апр. 15, 2018
Италия - Brescia
Крайна дата за записване Запитване на информация
Дата на завършване Запитване на информация