4 седмични основни умения

Tante Marie Culinary Academy

Описание на програмата

Прочетете официалното описание

4 седмични основни умения

Tante Marie Culinary Academy

Курсът Tante Marie 4 Week Essential Skills е един от водещите курсове за готвене в света от този тип.

По време на курса, студентите ще научат редица основни, кулинарни умения в няколко области на готварството. Учениците ще напуснат с възможността да готвят добра храна, за всички случаи и във всякаква среда.

На този курс е включена и награда на ниво 2 в областта на безопасността на храните в кетъринга, заедно с наградата CTH Level 2 за квалификация по кулинарни умения.

tcma

Какво ще научите

Вашият курс ще започне с въвеждането на работа в професионална кухненска среда, включваща практическо развитие на уменията, като умения за нож, преди да се преминете към основите на основната кухня.

Уроците са предназначени да включват рецепти и техники, които ще изградят вашето разбиране за това как се променят храната, докато готвите. Това ще ви позволи да правите корекции и да поправите грешките, докато продължавате да произвеждате собствени рецепти и менюта.

Ще бъдете преподавани в малка група съмишленици, а по-голямата част от времето си в Академията ще бъде прекарано в нашите кухни за състоянието на изкуството. Ще придобиете всеобхватно разбиране на области като сосове, супи, месо, риба, канапета, сладкиши, хляб ... и много други!

изпити

Няма оценка или изпит по този курс.

ПОЛУЧЕНИ КВАЛИФИКАЦИИ

  • Ниво 2 награда в областта на безопасността на храните
  • Удостоверение за участие

tcma

Кариерни перспективи

Студентите, които завършват 4-те основни умения в кухнята, са в добра позиция да се занимават с работа в многобройни кухненски среди. Много дипломирани студенти избират да прилагат новите си умения, докато работят в годината на пропуски, докато други ги налагат да практикуват през ски сезона. Съществените умения също са добър предшественик на по-дългите ни курсове, като дипломата "Интензивен Кордон Блау", за студенти, които искат да получат официална квалификация.

Завършилите Танте Мари са известни със своите ненадминати стандарти и професионална дисциплина, което ги поставя в голямо търсене от работодателите в ски хижи. Работим с широка мрежа от компании, които редовно предлагат консултации и интервюта на нашите студенти.

Тук се предлагат програми по:
  • Английски


Последна актуализация January 11, 2018
Срок и цена
Този курс е Редовно обучение
Start Date
Дата на начало
септ. 2018
ян. 2019
Duration
Продължителност
Редовна форма
Price
такса
2,750 GBP
ТАКСИ £ 2,450 - £ 2,750.
Locations
Великобритания - Woking, England
Дата на начало : септ. 2018
Крайна дата за записване Запитване на информация
Дата на завършване Запитване на информация
Дата на начало : ян. 2019
Крайна дата за записване Запитване на информация
Дата на завършване Запитване на информация
Dates
септ. 2018
Великобритания - Woking, England
Крайна дата за записване Запитване на информация
Дата на завършване Запитване на информация
ян. 2019
Великобритания - Woking, England
Крайна дата за записване Запитване на информация
Дата на завършване Запитване на информация