Ducasse Education Yssingeaux (ENSP)

Представление

Прочетете официалното описание

От всепризнатата кулинарна легенда идва Дюкас образование, водеща световна организация, на професионални и предварително професионални кулинарни и сладкарски училища по изкуствата, където страст и отдаденост на изкуството на гостоприемството подчертават богата история на изключителни стандарти ковани през десетилетията на практика и опит ,

Създадена през 1999 г., Дюкас образованието определя най-високите кулинарни и сладкарски стандарти в индустрията със своите всеобхватни handson образователни програми, които подчертават практическо обучение на техники с точност, иновации и строг skillsbased методология.

"Винаги съм се стремила да премине на моето виждане на кулинарни и сладкарски изкуства. Споделям моето ноу-хау за всички хора, желаещи да засилят своите умения с едно мото в ума: постижения в практиката "Ален Дюкас.

НАШИТЕ СЛАДКАРКИ програми:

  • Френските Сладкарници изкуства
  • Френски Chocolate & Сладкарски изкуства
  • Френски хлебни изкуства
  • Френски сладкарска Campus: Зимни & Летните сесии
Тук се предлагат програми по:
  • Английски

Преглед Diplomas » Преглед Certificates » Преглед на курсове »

Програми

Това училище също предлага:

Курсове

Френски Chocolate & Сладкарски изкуства

Campus Редовна форма April 2017 Франция Yssingeaux

Интензивен 7-месечна програма, за да научите всички основни и разработени техники на шоколадови и захарни изделия изкуства. [+]

Били ли сте винаги е обичал вземане на шоколадови и захарни изделия и се зачуди дали това е кариерата промените търсите? Дюкас образование дава възможност да се вземат интензивен 7-месечна програма, за да научите всички основни и разработени техники на шоколадови и захарни изделия изкуства. CLASS TYPE Практическо обучение в сладкарски лаборатории и прилага теорията МОДУЛИ Основи на сладкарски изделия Upscale сладкарски изделия Овладяването на шоколад Шоколадови бонбони Започване на захар работа Сладкиши и шоколадови базирани Entremets Курсове по френски език Храни науката Приложни технологии Инструкции за първа помощ ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ 7 месеца: 5-месечни интензивни практическо обучение + 2-месечен задължително стаж [-]

френски хлебни изкуства

Campus Редовна форма 2 - 3  April 2017 Франция Yssingeaux

Интензивен 3-месечна програма, за да научите всички основни техники и тайните на традиционните френски хляб и viennoiseries. [+]

Били ли сте винаги е обичал печене и се зачуди дали това е кариерата промените търсите? Дюкас образование дава възможност да вземе един интензивен 3-месечна програма, за да научите всички основни техники и тайните на традиционните френски хляб и viennoiseries. CLASS TYPE Практическо обучение в сладкарски лаборатории и прилага теорията МОДУЛИ Традиционните хляб регионалните хляб Ароматни хлебчета Viennoiseries Малки хлебчета за гурме ресторанти торти Торти Лека закуска и хранене гарниран viennoiseries регионалните кроасани Производство на естествен квас Курсове по френски език Храни науката Приложни технологии Инструкции за първа помощ ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ 3 месеца: 2-месечен интензивен практическо обучение и 1-месечен желание стаж [-]

Certificate

Френски сладкиш кампус - зимни и летни сесии

Campus Редовна форма Франция

Били ли сте винаги е искал да научат тайните на френски сладкиши? Дюкас образование дава възможност да вземе един интензивен 3-месечна програма, за да научите всички основни техники на френските Сладкарници изкуства. [+]

Били ли сте винаги е искал да научат тайните на френски сладкиши? Дюкас образование дава възможност да вземе един интензивен 3-месечна програма, за да научите всички основни техники на френските Сладкарници изкуства. CLASS TYPE Практическо обучение в сладкарски лаборатории и прилага теорията МОДУЛИ Френските Основи на сладкарски Съвременните entremets Шоколад и сладкарски изделия Индивидуални торти фурна Плити десерти Петифури и солени торти Курсове по френски език Храни науката Приложни технологии инструкции за първа помощ ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ 3 месеца: 2-месечен интензивен практическо обучение + 1-месечен желание стаж [-]

Diploma

Френските Сладкарници изкуства

Campus Редовна форма April 2017 Франция Yssingeaux

Били ли сте винаги е обичал прави сладкиши и се зачуди дали това е промяната на кариерата търсите? Дюкас образование дава възможност да се вземат интензивен 7-месечна програма, за да научите всички основни и разработени техники на френските Сладкарници изкуства. [+]

Били ли сте винаги е обичал прави сладкиши и се зачуди дали това е промяната на кариерата търсите? Дюкас образование дава възможност да се вземат интензивен 7-месечна програма, за да научите всички основни и разработени техники на френските Сладкарници изкуства. CLASS TYPE Практическо обучение в сладкарски лаборатории и прилага теорията МОДУЛИ Основни теста и откоси Classic & модерни entremets Съвременните посяват десерти Сладолед и сорбета Съвременните индивидуални торти Сладкарски и шоколадови бонбони Chocolate монтаж Classic & модерни торти Пресни петифури, сладки и солени Сватбени торти Хляб & viennoiseries Курсове по френски език Храни науката Applied Technology Инструкции за първа помощ ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ 7 месеца: 5-месечни интензивни практическо обучение + 2-месечен задължително стаж [-]

За контакти
Пощенски адрес
Château de Montbarnier
Yssingeaux, 43200 FR
Адрес на мястото
Château de Montbarnier
Yssingeaux, Auvergne, 43200 FR