Royal Academy of Culinary Arts - RACA

Представление

Прочетете официалното описание

Кралската академия за Кулинарни изкуства, филиал на ле Roches Международна школа на Hotel Management, е с нестопанска цел, частна йордански асоцииран университетски колеж. Институцията предлага двугодишна диплома по Кулинарни изкуства, която е акредитирана през ле Roches от NEASC (New England асоциация на училищата и колежите) и неговата комисия за висшето образование като научи на напускане територията на колежа. Кралската академия за Кулинарни изкуства / Affiliate на ле Roches осигурява обучение по английски език за ученици от всяка раса, народност, пол, цвят на кожата, религия или убеждения, които успешно са завършили пълно средно училище програма.

Ние излагайте на нашите ученици да широка гама от курсове, покриващи взаимосвързани области на кулинарната индустрия. Ние съчетаваме теоретично и практическо обучение, занаят-базирано обучение и стажове в признати хотели, ресторанти или свързани с тях институции. Студентските интелектуални способности са доразвити чрез общото образование компонент на програмата диплома.

Нашата цел е да образоват учениците до високо ниво на всички около кулинарно правоспособност, в различни операции на кулинарната индустрия. Възпитаниците на Кралската академия за Кулинарни изкуства / Партньорски на ле Roches ще са разработили компетенции в широка гама от технически, организационни и административни умения и ще могат да прогресират през редиците на кулинарното йерархията за управление на.

Ние разработваме учениците умение да инициират и управляват промените от тях се сблъскват със съвременни проблеми и предизвикателства пред индустрията. Ние се стремим да насърчи информираността и разбирането на международни кулинарни практики и насърчаване на студентите да работят заедно в екип, за да се подобри междуличностни умения. Възпитаниците на Кралската академия за Кулинарни изкуства / Affiliate на ле Roches впуснат при професионалната си с увереност, въоръжени със знания, опит и основния междуличностни умения, които им позволяват да успее.

Акредитация

Кралската академия за Кулинарни изкуства (Affiliate на Les Roches) е специализирана йордански асоцииран университетски колеж. Двугодишен кулинарна диплома Програмата е акредитирана в двете Йордания и Швейцария.

Кралската академия за Кулинарни изкуства е акредитирана в Йордания от Министерството на висшето образование йорданската чрез Ал Balqa Applied университет.

Рака Mission

Кралската академия за Кулинарни изкуства е пазарен лидер в региона за кулинарно образование. Чрез ангажимента на Академията за качество, като иновативна и промишлеността съответната образователна програма, както и поддържане на най-високи стойности за социална интеграция, в Кралската академия за Кулинарни изкуства гарантира, че неговите ученици ще станат най-добрите си посланици в този жизненоважен сектор на икономиката.

Нашата цел

Крайната цел на академията е да се осигури на индустрията със своите бъдещи лидери, новите тенденции и новатори.

Освен академията ще гарантира, че завършващите студенти притежават ценни и преносими умения като самодисциплина, уважение, почтеност, адаптивност, мотивацията за учене през целия живот и на духа, който съживява един за постигане на дневна база.

Кралската академия за цел Кулинарни изкуства "е да осигури на индустрията с много повече от просто кулинарни висшисти и да даде своите студенти повече от просто кулинарно.

Лауреат Hospitality System Mission

Мисията на лауреат международни университети е да подкрепи международна общност от университетите, които насърчават ученето без граници. Нашата цел е да предложим на висшето образование с уникална мулти-културна гледна точка, както и да се подготвят учениците за вълнуващи кариери и пожизнени постижения. Ние държим до вътрешна убеденост, че когато студентите успяват, страни просперират и общества имат полза.

Чрез своите училища и университети, мисията на лауреат Hospitality Образованието е в подкрепа на образованието на международна студентска организация ангажира с постигане на лидерски позиции в сектора на услугите, като хотелиерството, туризма, управлението на спорта, както и за управление на бизнеса. Нашата визия е, че нашите възпитаници ще въплъщават ценностите на стриктност в работата си, силен отборен дух, гъвкавост при решаване на проблеми, отдаденост на услуги, глобална гледна точка, и уважение към другите култури. Нашите програми ще осигурят на студентите с по-дълбоко разбиране на принципите на лидерството на работното място и в ежедневието, и да им даде практически възможности за развитие и демонстрират лидерски умения.

Ние осъзнаваме това видение в нашите бакалавърски програми чрез осигуряване на тясно взаимодействие преподаватели-студент в учебна среда занаят основа. Тази среда дава на студентите практики, теории и подкрепа, за да развият ценности, основните инструменти за незабавна работа, както и желанието за продължаване на обучението, тъй като те напредват в кариерата си.

По същия начин, нашата магистърски програми баланс теорията с практиката да се отговори на нуждите на професионалистите, индивидуализирани.

Присъжда се и изграждане на силни репутация, традициите и историята на училищата в рамките на системата, лауреат Hospitality образование задължава да осигури системни услуги и подкрепа на които дават възможност на училищата до:

  • Образовайте студенти в специално предвидени учебни среди.
  • Оферта и разработване на програми, отговарящи на нуждите на пазара в сектора на услугите.
  • Дизайн програми, които отразяват международните стандарти за качество.
  • Включете се с подходяща квалификация, мулти-национална тялото студент.
  • Свържете опит с теория по време на двете академични и стажантски триместър.
  • Уверете се, че учениците да разберат подстъпите към познаване на широки области на човешкото познание.
  • Оборудвайте студентите с основните, преносими умения като комуникация, креативност и критично мислене.
  • Уверете се, че да отговарят на завършилите, предназначени за образователни резултати.
  • Създаване на живот и работна среда, която е прозрачна, работи почтено и е уважително към всички членове на общността.

Всеобхватна Les Roches Mission

Les Roches Международна школа на Hotel Management подготвя студентите ангажирани с международна кариера в туристическата индустрия и услуги за успех. Неговата теория програми модел гостоприемство образование баланс с практики, самостоятелна работа със силната подкрепа преподаватели и наставничество, осигуряване на солидна основа за учене през целия живот.

Водени от мисията си, ле Roches гарантира, че студентите да придобият лични и професионални умения за незабавна заетостта и прогресия в лидерски позиции в бранша. Чрез своята глобална мрежа от университети и образователни сайтове, моделът ле Roches на образованието последователно в съответствие с високи академични стандарти и интегрирани ресурси за предоставяне на достъп до образование гостоприемство в целия свят.

Тук се предлагат програми по:
  • Английски

Преглед Diplomas »

Програми

Това училище също предлага:

Диплома

диплома кулинарното изкуство

Campus September 2017 Йордания Amman

Целта на програмата за Кулинарни изкуства Diploma е да се образоват учениците до ниво от всички посоки кулинарно компетентност и да подготви учениците да влязат в кулинарната индустрия с увереност. Програмата обучава студенти в занаятчийски учебна среда, като им помага да придобият съответния оперативни и надзорните умения, знания и нагласи за лични и професионални целите си. [+]

Целта на програмата за Кулинарни изкуства Diploma е да се образоват учениците до ниво от всички посоки кулинарно компетентност и да подготви учениците да влязат в кулинарната индустрия с увереност. Програмата обучава студенти в занаятчийски учебна среда, като им помага да придобият съответния оперативни и надзорните умения, знания и нагласи за лични и професионални целите си. Алтернативно, учениците могат да продължат обучението си в ле Roches, Швейцария; ле Roches, Марбея, Испания, Сините планини; Сидни, Австралия или Kendall College в Съединените американски щати. Резултати от ученето До края на програмата, учениците ще могат да: • изпълняват ефективно в различни кулинарни оперативни настройки. • демонстрира разбиране на най-добри практики по отношение на кухня организация, качество, хигиена и работа в екип. • използвате знанията, които са придобили да развиват кулинарни управленски компетенции в обстановка младши управление. • използват общи умения, които повишават ефективността им в личен и професионален контекст. • демонстрират разбиране и осъзнаване на моралните и етични въпроси в кулинарни браншови организации. Опции за кариерата с диплома по Кулинарни изкуства Главен готвач в мулти-звезден ресторант. Храни и напитки Manager. Corporate Executive Chef. Concept Chef развитие. Restauranteur. Personal Chef. Кулинарна инструктор. [-]

За контакти

Royal Academy of Culinary Arts

Адрес 5
Amman Jordan
Уебсайт http://www.raca-lesroches.edu.jo/
Телефон +962 6 541 2682