DIEFFE Job's Academy

Представление

Прочетете официалното описание

Мост между формирането и РАБОТА, между бизнеса и институциите

Dieffe е реалност, която в продължение на повече от 30 години, е работил заедно с хората и бизнеса, за да се благоприятства професионален и човешки развитието на младежта кандидата за работа и хората вече заети.

100 на учебни пътеки на година за над 2200 студенти. 60000 учебни часа доставят за 1,800,00 часа / студентски, 3500 фирми-партньори: някои много значими номера, които се моментна снимка един от най-важните преживявания в Venetian в професионалния сектор Образуване на образование и обучение.

Dieffe днес е социален Cooperative, че продължава да насочва дейността си към формиране, обучение и ориентиране. Образуване на институцията със сертификат за качество UNI EN ISO 9001, DIEFFE е акредитирана от Regione Veneto като Образуване на органи в ориентацията, основно формирането, по-висока формирането и непрекъсната сектор формация.

Кооперацията се намира в цялата венецианска територия, с 5 оперативни клонове разпределени в градовете: Padova, Венеция, Виченца, Тревизо, Верона и работи във взаимодействие с обществеността институционалните участници (местни институции, бизнеса и т.н.), редници (категория организации, социални части и т.н.) и с основните производителни райони на венециански.

Благодарение на опита и ноу-хау, придобит чрез непрекъснато да отговори на новите предизвикателства, Dieffe прави продължителна изследователска работа към иновации, за да бъде винаги преден план в секторите на него компетентност:

  • Постоянен Ориентация
  • Задължение на образованието
  • Образуване и професионален освежаване
  • Образуване консултиране (анализ на нуждите)

области на намеса

Офертата на Dieffe артикулира в три области на дейност:

  1. Образование и професионална формация
  2. Съпътстващи за работа
  3. Непрекъснато Формиране и консултиране за бизнеса

МИСИЯ И ВИЗИЯ

Образовайте извеждането на хората на първо място, придружаваща хората и бизнеса по пътя на професионален и организационен растеж, даващи право развитие за нуждите на всички, които прехвърлят компетенции и знания.

Поставянето на хората на първо място, защото всеки може и всеки трябва да предостави принос на човешкия капитал за развитието на една обща цел. В този смисъл е образуването физиологична необходимост. Една инвестиция, а не разход. Най-добрият начин за предоставяне на професионално развитие, мотивация, споделяне на бизнес мисията и по този начин в края на успеха на компанията.

Dieffe възнамерява, по-специално, за да се улесни подготовката и стартирането на младежката работа, подобряване и обновяване на образователните услуги, поставяне голямо внимание на политиката за социално включване и превенция на различни видове младежки неудобство и преждевременното напускане на училище явления. Тази социална традиция е в историята на Dieffe.

От 1985 г., годината на създаването си, Dieffe влезе в управлението на "P.Egidio" и "S.Nicolò в Маргера" КФП (професионална формация център), образуване на центрове активно във формирането на Кулинарна и Electric Basis от 1945. От този момент Dieffe продължава, че социалната път вдъхновен от бащите на францисканските Еджидио Gelain и Руджеро Nuvola, чиято амбиция е да допринесе за работата, културен, семейството и социален прогрес на хората в венециански региона.

Като се започне от 90-те Dieffe не е само едно училище вече, но започва един път еволюция; разширява своята област влияние в националния и международен пазар, участва във важни иновационни проекти в областта на обучението и Formation, си проправя път към бизнеса като площ въздействие.

Тук се предлагат програми по:
  • Английски

Преглед на курсове »

Програми

Това училище също предлага:

Курсове

италиански кулинарен майстор

Campus Редовна форма May 2017 Италия Padua

Курсът е предназначен за тези, които искат да подобрят знанията си по италиански кулинарни и гастрономически традиции. Ние предлагаме пълна серия от практически готвене, сладкиши, сладолед, пица и хляб работилници и по-задълбочено проучване на вино и съдове за бира, с акцент върху техническите и културни аспекти, обхванати в урок за изследвания на храни, технологии и методи за обработка. [+]

Съдържание на курса Кой може да кандидатства: Италиански и чуждестранни професионалисти от храна и вино промишленост, Храни и готвене професионалисти и Passionates Курсът ще започне с минимум 12 и максимум 20 ученици. Продължителност: 6 седмици на двете теория и практически уроци по Dieffe академия (103 часа) 60 часа от образователен стаж в продължение на 5 седмици в избрани и престижни ресторанти Курсът е на 6 седмици и тя е разделена на три различни модула: Първият се състои в класна стая и лабораторни-базирани уроци в централата на Академията Вторият предлага набор от учебни пътувания и преживявания в основните градове италианските си, чрез най-важните традиции (култура, гастрономия и селско стопанство) Третият е практически с чиракуване в престижен ресторант избран от Академията Курсът е предназначен за тези, които искат да подобрят знанията си по италиански кулинарни и гастрономически традиции. Ние предлагаме пълна серия от практически готвене, сладкиши, сладолед, пица и хляб работилници и по-задълбочено проучване на вино и съдове за бира, с акцент върху техническите и културни аспекти, обхванати в урок за изследвания на храни, технологии и методи за обработка. По време на уроците учениците са разделени на групи и те ще управляват подготовка на съставките и изпълнение на рецепти според ротационна система. Студентите, които участват в практически дейности, които се провеждат в лаборатории за готвене, сладкиши, сладолед, и пивоварна. ТЕМИ Готвене (45 часа) вземане на Сладкиши (10 часа) Пица и хлебни (10 часа) Сладолед (5 часа) Винопроизводство (10 часа) Brewing (8 часа) Хранителни стоки (10 часа) Безопасност на храните и HACCP (5 часа) чиракуване Учениците работят в типичен ресторант, в района на Академията, избран от DIEFFE. Всеки студент ще работи в различна кетъринг бизнес и ще имат възможност да практикуват и подобряване на техниките, научени по време на двата теоретични уроци и практически workshops.alimentare д Gastronomie. "Когато започнете да си чиракуване с някой от нашите ресторанти партньори, от вас се очаква да се придържат към правилата за кухни. Това означава, пристигащи по време, след вашия график, информиране на готвач и DIEFFE на всяко закъснение или отсъствие. Обучението не е стил в класната стая. Вие ще се обучават заедно с главния готвач, който отговаря за всяка секция. Трябва да се вслушат в техните инструкции и да се държат по съответния начин. Този тип обучение е много ръце-нататък. Ще бъде дадена програма от това, което трябва да се научат и най-важното е, че ще бъде лидер на вашето обучение. " екскурзии Студентите също ще се радват на шест учебни екскурзии в някои от най-културни и артистични градове в Италия: Падуа, Венеция, Верона, Флоренция и Рим. Учениците ще бъдат водени от учител на своите пътувания и те напълно ще се опита италианските традиции, цялата някои от най-значимите аспекти на италианската кулинарна традиция. Преди всяко пътуване учителите ще говорят за маршрута и основните атракции в класната стая, като се фокусира върху типични регионални готварски на всяка дестинация. ТАКСИ Таксата за курса на 5500 евро включва: Теория и практически уроци материали, разбира се, всички храни и оборудване за уроци, семинари и дегустации поставяне чиракуване в престижните италиански ресторанти: нашите партньори ресторанти са избрани от най-добрите регионални ресторанти, и са били сътрудничат с Академията за дълго време. Всички готвачите са представителни за нашия италиански кулинарни култура и говорят италиански и английски език транспортни разходи екскурзии " Chef униформа: яке с логото Academy и шапка Pleasant двойна стая accommodationin Падуа в близост до училище, в жилище на Академията (единична стая ще има допълнителни разходи не са включени в таксата за курс) Индивидуални трансфери са за собствена сметка на студента разходите за прехвърляне на Група от "Марко Поло във Венеция" Летище или "Тревизо Антонио Канова" Летище (цената включва само трансфер група) Академия диплома за завършване на курса "италианска кулинария и гастрономия овладеят" Chef дипломата, която е европейска квалификационна рамка (ЕКР): квалификация, призната в цял свят НАСТАНЯВАНЕ Ние предлагаме комфортно настаняване в мини апартаменти с двойни спални и споделени услуги, с цел да се даде възможност на учениците да практикуват готвене от най-класните стаи. Къщите за гости са в хотел с 4 звезди, който има спогодба с DIEFFE и се намира в близост до кампуса. Възможно е да се получи единична стая (не са включени в учебната такса) с допълнителна сума от 400 евро по-горе такса за курс. [-]

За контакти

DIEFFE Accademia delle Professioni - Job's Academy

Адрес Via Risorgimento 29
35027 Noventana, Italy
Уебсайт http://www.dieffe.com/
Телефон +39 049 986 5000