CitySmart Hotel Management

Представление

Прочетете официалното описание

ЗА НАС

След години на подготовка, през 2012 г., CitySmart Hotel Management (CHM) официално създадена с цел изграждане на изцяло нов модел, включващ между "обучение - практика - свързване на работни места". CHM е дестинация на влаковите бъдещите управители на хотелски в областта на храните, туризма и хотели във Виетнам и региона.

През 2014 г. училището е преименувано Citysmart Hotel Management (CHM)

Факултет и всеотдаен управление, с много по международен опит в областта на ресторанти, хотели и заведения в CHM Centre ще мотивират обучение и развитие на таланти за бъдещи студенти. Обучението ще се проведе в района е най-модерното оборудване, включително класните стаи, кухнята, пекарна, ресторант, хотел, проба на място. Така студентите ще практикуват в различни контексти, е благоприятно да се натрупват опит и ненадминати адаптивност в различни работни ситуации в бъдеще.

Учебниците хотелиерство, туризъм и кулинарното изкуство на CHM винаги следват международните стандарти ще помогне на студентите да придобият знания и умения в съответствие с най-добрите практики за работа в международна среда. Участниците отговарят на програмата за обучение ще се проведе в водеща международна сертификация CHM проверяващ Edexcel Великобритания спечели. С този сертификат, вие ще имате възможността да работят на висок клас ресторанти и хотели, курорти и туристически дестинации в над 100 страни по целия свят. В допълнение, програмата платен стаж и кариера чрез нашите партньорства с водещи корпорации в гостоприемството и услугата ще ви помогне да имат повече възможности за заетост.

Нашата визия

Стани център за управление на туризма, ресторанти, хотели и Кулинарни изкуства във Виетнам обучение.

Нашата мисия

Да помогнем на учениците да станат бъдещи мениджъри и водещи експерти в областта на туризма, хотелиерството и водещите готвачи на Виетнам. Помогнете насърчаване и развитие на туристическия потенциал на Виетнам.

потенциал да

CHM ЗАЩО?

ПРОГРАМА с международните стандарти

Учебната програма в акредитиран от Edexcel CHM. Edexcel организира престижния тестване и Великобритания има най-голямата и една от водещите образователни институции в света.

Edexcel международни сертификати, признати в цял свят. Така че след завършване на курса, участниците могат да започнат действия напълно веднага или прехвърлят в университет във Виетнам или International.

Стаж в HOTEL плаща 5 STAR

Чиракуването се гледа като на един от най-ефективните методи за започване на бизнес в туристическата индустрия и хотели. Освен квалификации, набирането все обръща повече внимание на трудов опит, така практикуват играят важна роля в осигуряването на работни места след дипломирането.

Всички ученици са ангажирани стажантска програма CHM. Хотелски партньори на CHM На гарантират Студенти на стаж към възможностите, които са платили Movenpick, Sheraton Hanoi Hotel, Hotel Nikko, Pullman и добрите хотели.

Студентите в CHM гарантирани възможности за работа в хотела, луксозни ресторанти, свързан партньор CHM според способностите, учебните резултати и умения. Осигуряване на възможности за заетост е изключително важен фактор, който причинява CHM студентите избират своето местоназначение.

INTERNATIONAL ФАКУЛТЕТ ЧЛЕНОВЕ богат опит

Преподавателите са учители в CHM има години учи и работи в туризъм Management, Hotel и Кулинарни изкуства в развитите страни като Великобритания, САЩ, Франция, Австралия, ... Лектори CHM винаги е посветена на преподаването и готови да помогнат на учениците да постигнат най-добри резултати.

Г-н Brett Hanlon, ръководител на Кулинарни изкуства има над 20 години опит в индустрията. Той е заемал позицията на главен готвач в много курорти и хотели по целия свят, като готвач в Noosa и Фиджи, изпълнителен директор за операциите в трапезарията на Големия бариерен риф, спорт Nomad и готвач за американското посолство в Канбера, Австралия.

w

Д-р Нийл Уолш е ръководител на отдел хотел Мениджмънт в туризма. Той е професор по английски с дългогодишен опит в преподаването на туризма - хотели в големите университети в Великобритания, Австралия, Нова Зеландия. Той също така носител на множество престижни награди в областта на изследванията на тема туризъм и е автор на много книги, посветени на турне като: Туризъм Нещата: Пътуващата изпълнението на раницата; Туризъм: парадоксалната на представления на парадите и т.н.

Neilотпечатан моделните

Научете повече за учителите от CHM

Комбинираната програма между теория и практика

Туризъм и хотелиерство винаги е бил оценен като един от най-бързо развиващите се сектори. Според статистиката от Виетнамската Националната администрация по туризъм, всяка година индустрията ще нарасне с около 20-50%. Хотел индустрия в общите сметки за 1/10 от световното БНП. The World Travel и съвет по туризъм прогнозира индустрията ще доведе до 221.6 милиона работни места в света.

беседа

Но сега, студенти по туризъм, хотели след дипломирането често срещани трудности при започване на бизнес, поради липса на знания и умения фундаментална реалност. Това няма да се случи с в CHM завършва с програма напълно включи теория и практика не само ще помогне на учениците пълно доверие, когато са изложени на работа в училището, но и помагат на децата Успехът на ръководни позиции. CHM гарантирани работни места с съответното разположение за студенти, завършили в топ известния хотел в Ханой.

СТАРШИ СЪОРЪЖЕНИЯ

CHM горд от притежаването на учебна среда с модерни съоръжения в Виетнам най-много.

Намира се в 1-ви и 2-ри етаж на сградата Golden Westlake, една от вилите, луксозни апартаменти в Ханой с очарователна природа, подходяща инфраструктура, като зелена трева, езеро, басейн , тенис кортове, фитнес зала, ...

двама

Сервиране за преподаване и учене, CHM е построен седем класни стаи с високо качество, напълно оборудвани, както най-новите климатици, проектори, библиотеката отворена. Безплатен Wi-Fi покритие в целия кампус да се погрижат да поиска достъп до богато хранилище на електронна библиотека.

класкласклас

Студентите туризъм курсове за управление на хотели използва две стаи образуват 4-5 звезден стандарт да практикува успоредно с теоретични уроци.

готварскиготварски

CHM е разработила 6 различни видове и 12 кухненски печки практика за студенти специални курсове Кулинарни изкуства готвене. Студентите имат възможност на CHM се оперира в пет-звездни ресторанти Top Chef в кампуса.

ПРЕПОДАВАНЕ И УЧЕБНА СРЕДА НА АНГЛИЙСКИ ЕЗИК

English е станал международния език, особено в сектора на туризма - хотели. Езикът на комуникация се превръща в изключително важен фактор в работата. CHM се студенти след дипломирането, дали работи в хотел в Ханой, или да стане професионален готвач за ресторант в Париж, или на круизен кораб пътувания по целия свят, са ще бъде в състояние да използват английски за ефективна комуникация с колеги и клиенти.

В CHM, всички преподавателски и учебни дейности се използват английски език, за да помогне на учениците да подобрят английския си способности. Редовният контакт с чуждестранни преподаватели, международна среда за обучение и учебните програми на английски език ще се подобри доверието и владеене на английски език на учениците.

беседа

Но ние също така разбираме, че английският не е роден език за повечето ученици, така че учителите на CHM се стреми да подкрепя и да помогне на учениците да разберат, можете да получите всякаква техническа Език или свързани теми в процеса на обучение.

Тук се предлагат програми по:
  • Английски
  • виетнамски

Преглед Certificates » Преглед Diplomas »

Програми

Това училище също предлага:

Диплома

Сертификат 5 - хотелиерство и туризъм рейз

Campus Редовна форма September 2017 Виетнам Hanoi

Hotel Management Program Този модерен дизайн се основава на международната програма е Pearson Edexcel, Великобритания, един от партньорите на CHM академично признаване. [+]

Преглед Награждаване: Management International School Обучение CitySmart Hotel Тестване Организация Англия - Edexcel Степен: Сертификат 5 - Hospitality & Туризъм Advanced 5 от Edexcel Certificate Прием: Професионална Гимназия по дипломиране Да Сертификат 4 - Hospitality & Туризъм дълбочина Английски ниво: IELTS 5.5 или еквивалент Time: Програма за редовна форма на обучение Обучение теория и практика в училището: 06 месеца Платен вариант стаж в хотели: 06 месеца Представяне на програмата Hotel Management Program Този модерен дизайн се основава на международната програма е Pearson Edexcel, Великобритания, един от партньорите на CHM академично признаване. Програма за управление Hotel е идеалният избор за амбициозни студенти, искам да стана старши мениджъри или искате да учите програма степен в университета в страната. Сертифициран от ниво Edexcel 5 е международен сертификат позволява на студентите да учат и работят по целия свят. Курсовете Част 1: HM04 - изследователски проект, част 1 HM09 - Управление на човешките ресурси за сектора на услугите HM18 - Управление и експлоатация на съоръженията HM21 - Small Business HM37 - туризъм и пътувания Част 2: HM04 - изследователски проект, част 2 HM07 - Advanced администрация HM13 - Организация и управление на банкети и семинари HM26 - планиране и управление на храна и напитки Стажове заплата (по желание) - 6 месеца [-]

Certificate

сертификат 2 - Основни Кулинарни изкуства

Campus Редовна форма 26  September 2017 Виетнам Hanoi

Основни Кулинарни изкуства е CitySmart Hotel Management голямото ниво (CHM) еквивалент на помощта стойност Level 2 Diploma Изпити Съвета Edexcel UK. [+]

Преглед Награждаване: Management International School Обучение CitySmart Hotel UK изпитна комисия - Edexcel Степен: Сертификат 2 - Основни Кулинарни изкуства A препоръчително писмо от хотела, ресторанта е упражнявал Прием: От 16 години или по-възрастни в момента на регистрация Като страст към кулинарното изкуство IELTS 4.0 или еквивалент, ако е на английски език Основно ниво на английски език, ако учат в Виетнамски Интервю и настаняването тест Time: Програма за редовна форма на обучение Обучение теория и практика в училището: 03 месеца Платен вариант стаж в хотели: 03 месеца Представяне на програмата Основни Кулинарни изкуства е CitySmart Hotel Management голямото ниво (CHM) еквивалент на помощта стойност Level 2 Diploma Изпити Съвета Edexcel UK. Хайде да курсовете за готвене, и сте страстен за кулинарното изкуство и готвене ще бъде обучение в професионална среда, под ръководството на Chef Нашите най-добри. С нашия опит и любов кухня, нашите експерти не само ще ви помогне да направите вкусна храна, но също така и хотели, 5 звездни ресторанти в света признават. В CHM, практикуващите Готварски Arts ще учат и практикуват върху модерното оборудване водеща. За учениците с основни познания по английски, теорията ще бъде взето от факултета Виетнам е учението професионални готвачи. За студенти на владеене на английски език IELTS 4.0 еквивалент част теория ще бъдат научени от международни Chefs. Практическа част ще дойде от ръководството на Международните Готвачи и Виетнам. След завършване на курса, всеки студент ще трябва да участват задължително платен стаж в продължение на 3 месеца в ресторанта или 4 и 5 звездни хотели. След получаване на сертификат 2, мъжът може да продължи проучването Сертификат 3 - Кулинарни изкуства, за да се подобрят или започват своята кариера. Курсовете Консултантска ориентация English специалности хотели, ритуал, форма и да изразят себе си Принципи на обслужване на клиентите в хотели, отдих и туризъм Ефективната работа в екип Работа хигиената на околната среда и безопасност в хотелите Безопасност на храните в хранителната Service Принцип 7 кухня комплект за игра Принцип пълни кухненски материали Принципът на съхраняването, домашни птици и измийте ножа Принцип извършване на основни процедури за съхранение Принципи за получаване, обработка и довършителни всички видове лют сос база Принципи за получаване, обработка и довършителни основни супи Принципи за получаване, обработка и перфектно основния риба Принципи за получаване, обработка и изглаждане на месни ястия от основния Принципи за получаване, обработка и довършителни домашни птици ястия от основния Принципи за получаване, обработка и изглаждане на закуски Принципи за получаване, обработка и довършителни ястията от зеленчуци Принципи на подготовката, смесват ароматите и смесени билки Принципи за получаване, обработка и довършителни чиниите от базови семена Принципи за получаване, обработка и довършителни на грахово ястие от основния Принципи за получаване, обработка и довършителни основни ястия с ориз Принципи за получаване, обработка и довършителни основни ястия с яйца Принципи за получаване, обработка и перфектно основния торта CHM Cake Festival Week Коктейл - приготвяне, преработка и продажба на стоки коктейли и закуски [-]

Сертификат за 3 - Hotel Management & Туризъм Basic

Campus Редовна форма 26  September 2017 Виетнам Hanoi

Програма за управление на хотел, проектиран специално за студенти, които искат да научат повече за мениджмънт и предприемачество хотел в най-кратки Ngan. [+]

Преглед Награждаване: Management International School Обучение CitySmart Hotel Степен: Сертификат за 3 - Hospitality & Туризъм Basic A препоръчително писмо от хотела, ресторанта е упражнявал Прием: Професионална Гимназия по дипломиране Basic English ако от виетнамски, а не училище проучване Сертификат 4 IELTS 4.0 или еквивалент, ако е учил на виетнамски и продължи Сертификат 4 IELTS 4.5 или еквивалент, ако е на английски език Интервю и настаняването тест Time: Програма за редовна форма на обучение Обучение теория и практика в училището: 03 месеца Платен вариант стаж в хотели: 03 месеца Представяне на програмата Програма за управление на хотел, проектиран специално за студенти, които искат да научат повече за мениджмънт и предприемачество хотел в най-кратки Ngan. Църква имот мениджър 3 предлага не само за теорията на управлението ви помага да разберете услугата на хотела, но и предоставя практически опит чрез програмата CHM и Internship с хотела, 4 или 5 звезди. CHM с учебната програма изцяло на виетнамски за владеене на английски език, което трябва основно ниво. След дипломирането си, студентите ще бъдат готови да работят в туристическата индустрия с възможност хотел добър английски или направите допълнително проучване с Удостоверение 4 и 5 от CHM от Edexcel - запасите от водеща организация тестване UK получите. Курсовете К01 - Въведение в хотелиерската индустрия управление HE50 - English Туризъм и хотели HE61 - Hotel Management Skills HM01 - съвременен хотел промишленост HM03 - Обслужване на клиенти CH07 - Office софтуер за туризма и хотела CH06 - Организация камерни части CH04 - Организирайте напитки и храни CH05 - Организации части Kitchen & безопасност HM10 - Experience реална част # 1 CH08 - Практика: Top Chef ресторант & хотел форма Платен стаж (задължителна) - 12 седмици [-]

Сертификат за 3 - интензивни кулинарното изкуство

Campus Редовна форма 12 - 26  September 2017 Виетнам Hanoi

След завършване на сертификата 2, учениците ще продължат да учат по-нататъшно подобряване на сертификата за програма 3 - Професионални Кулинарни изкуства, отпуснати от CHM и обучение еквивалентна стойност на Edexcel Diploma 3 - United Kingdom. [+]

Преглед Награждаване: Management International School Обучение CitySmart Hotel UK изпитна комисия - Edexcel Степен: Сертификат за 3 - Art Intensive готвене училище A препоръчително писмо от хотела, ресторанта е упражнявал Прием: От 16 години или по-възрастни в момента на регистрация Сертификат за завършен 2 - Професионални Кулинарни изкуства IELTS 4.5 или еквивалент, ако е на английски език Основно ниво на английски език, ако учат в Виетнамски Интервю и настаняването тест Time: Програма за редовна форма на обучение Обучение теория и практика в училището: 03 месеца Платен вариант стаж в хотели: 03 месеца Представяне на програмата След завършване на сертификата 2, учениците ще продължат да учат по-нататъшно подобряване на сертификата за програма 3 - Професионални Кулинарни изкуства, отпуснати от CHM и обучение еквивалентна стойност на Edexcel Diploma 3 - United Kingdom. Очаквайте да CHM, участниците ще бъдат експерти в таланта научи тези умения, както и ценен опит, че са сключени в хода на работата в водещи хотели и ресторанти в света пола. Ние инвестираме в изграждането на модерни съоръжения в Виетнам да помогне на студентите да се научат и практикуват удобен и практичен начин е възможно. В допълнение, ресторанта на 5-звездна система Top Chef е и идеалното място за учене, за да усъвършенствате уменията си. След завършване на сертификата 3, ще бъде избран да практикуват в ресторанта на хотела или на 4 и 5 звезда започва кариерата си. Курсовете Разработване на работни взаимоотношения в хотела Здраве, безопасност и сигурност в работната среда в хотела Принципите на мониторинг на безопасността на храните в хранителната промишленост услуга Безопасността на храните в заведенията за обществено хранене Принципи за получаване, обработка и полиране на сложни топли сосове Принципи за получаване, обработка и полиране на сложни супи Принципи за получаване, обработка и изглаждане на студени сосове Принципи за получаване, обработка и довършителни всички видове вафли, бисквити, кифли комплекс CHM Cake Festival Week Принципи за получаване, обработка и изглаждане на риба Принципи за получаване, обработка и довършителни ястията от месо Принципи за получаване, обработка и довършителни чиниите от домашни птици Принципи за получаване, обработка и довършителни ястията от зеленчуци Принципи на приготвяне, преработка и студени продукти представяне комплекс Принципи за получаване, обработка и изглаждане на прясна паста Принципи за получаване, обработка и довършителни горещ десерт Принципи на подготовка, готварски и довършителни Студени Комплекс Десерти Осъществяване меню за вечеря CHM - Top Chef ресторант Graduation Week [-]

удостоверение 4 - хотелиерство и туризъм дълбочина

Campus Редовна форма 26  September 2017 Виетнам Hanoi

Програма за управление на Hotel е проектиран на базата на международни програми и е акредитирана от Edexcel Pearson, Великобритания, един от академичната партньор на CHM. [+]

Преглед Награждаване: Management International School Обучение CitySmart Hotel Тестване Организация Англия - Edexcel Степен: Сертификат 4 - Hospitality & Туризъм Advanced 4 от Edexcel Certificate A препоръчително писмо от хотела, ресторанта е упражнявал Прием: Професионална Гимназия по дипломиране Да Сертификат 3 - Hospitality & Туризъм Basic Английски ниво: IELTS 5.0 или еквивалент Time: Програма за редовна форма на обучение Обучение теория и практика в училището: 03 месеца Платен вариант стаж в хотели: 03 месеца Представяне на програмата Програма за управление на Hotel е проектиран на базата на международни програми и е акредитирана от Edexcel Pearson, Великобритания, един от академичната партньор на CHM. Програмата се състои от теория и практика в класна стая в CHM с стажантската програма в 5-звезден хотел, партньор на CHM. Завършилите ще бъдат оборудвани с познания и умения за поемане на управленски позиции в индустрията за управление на хотелиерството и могат да задоволят всеки друг работодател във Виетнам. В допълнение, студентите могат да подобрят своите знания чрез допълнително 5 Сертификат за управление на Hospitality & Туризъм повдигне на CHM или учат в чужбина. Курсовете HM02 - Финанси в туристическата индустрия HM05 - Изпълнителни напитки и храни HM06 - Управление на рецепцията и икономката HM08 - Маркетинг в хотелиерството и ресторантьорството HM12 - Executive Hotel Платен стаж (задължителна) - 12 седмици Друга информация Научете повече на CitySmart ние винаги ги насърчи да посети съоръженията и оборудването на училищата, за да открият себе си и да изпитате истински живот в училище харесват. Същото усещане и да научат за курсовете подхождат на собствената си мечта. Хайде работилници за заетост, консултиране ориентирано нашето проучване (вж събития в календара, за да улови момента най-близката работилница) или се свържете с консултант от нас, за да уговорим среща собствена. [-]